Dig, mig og resten af verden: december 2011

Fra Ho Chi Minh City tog vi syd på til det store Mekong Delta. Vi bookede en tur hvor vi ville bruge to dage og en enkelt nat i deltaet, og derfra tage ud på Pho Quoc Island hvor vi holdte Mathias' fødselsdag.
Vi viser billeder fra de mindeværdige "stop" på turen..
På vej til deltaet besøgte vi et stort og meget autentisk tempel med to store pagodaer (de to buddha).

Efter templet tog vi til deltaet, hvor vi kom ud og sejle på en lidt større båd, og derfra blev vi flyttet over i små robåde i de mindre dele af deltaet. Her blev vi sejlet ud til steder hvor de laver deres anerkendte kokos- karameller, -honning og whiskey.. Vi synes det smagte specielt, ikke nye favoritter i blandt.

Den næste dag stod vi tidligt op og sejlede ud på det største flydende marked i Vietnam.

De forskellige både markerer hvad de sælger ved at klistre varen på en pind og stikke den højt op i vejret. Alt fra ananas, salat, vandmelon til gulerødder.
De handlende er vietnamesere som køber ind i store mængder til deres butikker/gadeboder, og der forhandles derfor i kilopriser.

Et kilo vandmelon kostede noget der svarede til 1, 5 kr!!

Ananas endnu billigere.
Rigtig fed oplevelse at se vietnameserne handle med hinanden på denne karakteristiske måde.

Sidst besøgte vi en risnuddel fabrik. Rigtig sjovt at se hvordan processen forløber bag, da risnuddler udgjorde størstedelen af den mad vi spiste.

Kort fortalt er de lavede af knækkede ris (dem som udseendesmæssige årsaer ikke kan sælges), risene bliver opløst i vand sammen med tapiok-rods-stivelse, opvarmet til en bestemt temperatur(meget vigtig for hærdelsen), bredt ud i plader som tørrer i solen. Herefter skæres de ud og vi kan spise dem i en lækker Phó! ;)

Vi var glade for vores oplevelser i deltaet, men en smule skuffede over at meget af autensiteten er forsvundet derfra pga turisme. Vi begge ønskede at ser mere af delta-livet, frem for at se det som er skabt til ære for en delta-tour med guide på.. Eller også har vietnameserenes en forkert forestilling om hvilke forhold vi synes er vigtige at opleve.

Ceremoni i templet

Den gladeste, fedeste og bedste buddha vi så

The happiest, fattest and best buddha we saw on our way through south-east asia

I den lille robåd på en lille afstikker fra den store flod.

Here we are in a small roing boat at a tiny lake in the big delta. Enjoying the ricepaddyhat:)

ching-chang-chung

Kamphane og hundehvalp på en båd, klar på hvad end det skulle være!

Fightrooster and puppy at a boat. Having an intense moment

Børnene er med på arbejde, og gør deres for at sælge varerne..

Kids are salesmen aswell...

Nogle af dem synes overhovedet ikke det er sjovt

For some it seemed kinda hopeless.

Frugten/frugterne på bådenes pæle indikere hvad der bliver solgt på båden. Denne båd har et bredt udvalg af frugter og grøntsager.
The fruit(s) on the poles indicates what you can buy from the boat. The boat on the picture sells many kinds of greens and fruits.